Рубрика: Дом
Выходные на даче
Раздел: Дом, Семья
С наступлением теплых дней все невыносимее становится мысль о том, что выходные придется провести в городе: даже самых убежденных жительниц мегаполиса начинает неудержимо тянуть на природу. Зачем отказывать себе в подобном удовольствии? Самое время собрать теплую компанию подружек и их поклонников и всем вместе отправиться на дачу. Главное – хорошенько подготовиться к этой поездке, чтобы встретить возможные неприятности во всеоружии. Итак, какие неожиданности могут подстерегать городскую барышню на лоне природы?
Метки: Дача • Отдых
Диета долгожителей
Раздел: Виртуальный ресторанчик, Диеты
Сейчас стало модным в мире звёзд и светского бомонда ездить в Тибет. Он всегда представлялся загадочным миром для всех нас. Чем же привлекает это необычное, маленькое независимое государство?
Есть много загадок и тайн в этом мире, одна из них – Тибет и его долгожители. Конечно, климат, горы, чистый вохдух и неспешное житьё местного населения – это все факторы в пользу продления жизни. Но, существует ещё и культура питания, так-называемая Тибетская диета.
Метки: Диета долгожителей • Диеты • Тибетская диета
Пост перед Пасхой. Что кушать. Значение каждой недели.
Раздел: Праздники
Завершающее масленицу воскресенье, последний день перед началом Великого поста – Неделя сыропустная, именуемая также Прощеным воскресеньем. В этот день последний раз употребляются в пищу скоромные продукты, и после вечернего богослужения в храмах совершается особый умилительный чин прощения – священнослужители и прихожане взаимно испрашивают друг у друга прощение, чтобы вступить в Великий пост с чистой душой, примирившись со всеми ближними.
Читать полностью »
Метки: Пасха • Пост • Праздники. История
Туалетный столик. Изготовление «юбки» для туалетного столика
Раздел: Рукоделие
Туалетные столики являются истинно женским предметом обстановки. Они могут быть нарядными или простыми и отражать вкус хозяйки. Романтические оборки из кружева, органди и муслина, ленты и тесьма, нижняя юбка из гладкого лощенного ситца украсят комнату и придадут ей своеобразие и очарование.
Под туалетный столик можно переделать старый письменный стол, однако потребуется сделать новую столешницу, которая будет выдаваться за края стола на 5 -7 см, чтобы можно было установить реечный карниз. Столешницу можно обить тканью, к которой пришить или приколоть оборку, а сверху положить вырезанное по размеру стекло. Или же столешницу можно прикрыть скатеркой с пришитой оборкой. «Юбки» для туалетных столиков шьются как занавески и вешаются на реечном карнизе, прикрепленном под столешницей. Это позволяет легко отдергивать и задергивать драпировку, получая свободный доступ к ящикам и полкам стола, и ее легко снимать для стирки. Туалетный столик можно поставить в углу комнаты, удачно заполнив пустовавшее пространство. Читать полностью »
Метки: Мастер-класс • Хобби - Шитье
Яблоки с мороженым и вареньем. Лимонный крем со сливками
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Лимонный крем со сливками
6 яиц, лимон, 300 г. сливок, 150 г. сахара, 150 г. сахарной пудры, ванилин,
4 чайные ложки желатина, 2 –3 столовые ложки десертного белого вина, 50 г. шоколада, клубника из варенья.
Желтки растереть с сахаром, влить половину намоченного в вине и распущенного над паром желатина, добавить взбитые белки, лимонный сок, цедру и хорошо вымешать. Когда масса начнёт густеть, вылить её, в смоченную холодной водой и посыпанную сахарной пудрой форму.
Сливки взбить, держа посуду в холодной воде. Когда сливки загустеют, подсыпать сахарную пудру с ванилином, а потом влить остатки желатина. Взбитые сливки выложить в смоченную холодной водой и посыпанную сахарной пудрой посуду.
Читать полностью »
Метки: Десерты
Шатровый полог для кровати. Изготовление.
Раздел: Рукоделие
Металлические или деревянные рамы для шатрового полога нужно закреплять на задней стене или по центру над кроватью до того, как будут произведены измерения.
Вам нужно выбрать: оставить ли верх открытым или вставить внутрь рамы (деревянный круг), с которых будут свисать шторы полога. Шторы должны висеть так, чтобы они располагались на полу по бокам кровати, но можно их задрапировать назад и в виде водопада. Боковые и задняя шторы должны быть с подкладкой.
ИЗМЕРЕНИЕ
1. Ширина венца.
2. Глубина венца.
3. Передний край шторы дл верха драпировки в виде водопада.
4. Боковая штора от верха венца поверх бокового крепежа до пола. Читать полностью »
Метки: Мастер-класс • Хобби - Шитье
Кулич домашний
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Продукты:
1 кг муки,
50 г дрожжей,
1 – 1,5 стакана молока,
10 желтков,
3 белка,
250 г сахара,
200 г сливочного масла,
100 г изюма,
25 г коньяка,
25 г цукатов,
3 ч. ложки лимонной цедры или 1 ч. ложка кардамона (молотого) и 0,5 ч. тёртого мускатного ореха, 1
ч. ложка шафрановой настойки, 3 – 4 ч. ложки ванильного сахара, 1 г соли. Читать полностью »
Метки: Выпечка • Пасха • Рецепты к Пасхе • Рецепты кулича
Печенье «Нежность». Пальчики с маком. Песочные пальчики
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Печенье «Нежность»
Для приготовления теста натереть маргарин на тёрке или измельчить, добавить муку, пиво и замесить тесто. Тесто охладить в течение часа. Затем раскатать его толщиной 1-1,5 см и вырезать фигурные формочки. Выпекать при температуре 180 С до готовности.
Для приготовления глазури соединить сахар с пивом и варить густой сироп. Одновременно взбить 3 белка до получения белого цвета, тонкой струйкой влить сироп в белки, не переставая взбивать. Читать полностью »
Метки: Выпечка • Рецепты печенья • Сладкая выпечка
Медовик с ореховым кремом, Ореховый торт, Миндальный торт, Виноградный торт, Клубничный торт со сливками
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Медовик с ореховым кремом
Тесто: 500г. муки, 250г. мёда, 250г. сахара, яйцо, 2-3 столовые ложки коньяка, 2 стакана крепкого кофе, цедра одного лимона, чайная ложка соды, чайная ложка молотой корицы и гвоздики.
Крем: 200г. сливочного масла, 200г. сахарной пудры, 2 желтка, 100г. очищенных орехов, ванилин, столовая ложка коньяка.
Помадка: 300г. сахара, 1/4 стакана молока, 50г. шоколада, столовая ложка сливочного масла, ромовая эссенция.
Для оформления: орехи. Читать полностью »
Метки: Выпечка • Рецепт орехового торта • Рецепты тортов • Сладкая выпечка
Вафельно-шоколадный торт
Раздел: Виртуальный ресторанчик
5-6 вафель.
Крем: 300г. сливочного масла, 150 г. очищенных орехов, банка сгущённого какао столовая ложка коньяка, ромовая эссенция.
Для украшения: вишни и крыжовник из варенья. Читать полностью »
Метки: Рецепты тортов
Оборудование и интерьер кухни
Раздел: Интерьер
Кухня – главный уголок квартиры, домашний очаг и любимое место для посиделок. Постараемся привести свое кухонное хозяйство в систему, где все элементы взаимосвязаны с целью облегчить и сделать приятным процесс работы на кухне. Все, что находится в кухне, должно быть размещено так, чтобы оно занимало меньше места, было составной частью дизайна кухни и чтобы его легко было достать.
Ученые проделали опыт: приготовили завтрак на 6 человек в неправильно оборудованной кухне и в кухне, оборудованной рационально. Оказалось, что в «неправильной» кухне был проделан путь длиной 81 м., тогда как в рациональной кухне почти в 2 раза короче, кроме того времени ушло на одну треть меньше.
Читать полностью »
