Тыква – не только символ Хеллоуина. Тыква – ценнейший пищевой продукт.
Раздел: Праздники, Продукты питания
Тыква стала эмблемой Хеллоуина не только ради красоты. Плоды этого растения невероятно полезны и содержат очень много полезных для здоровья элементов.
Тыквенные семечки, сырые или жареные, содержат массу витаминов и белков. Порция жареных семян тыквы обеспечивает половину рекомендуемой суточной дозы марганца, магния, фосфора, железа, меди и витамина К, подчеркивают эксперты по питанию.
Семена тыквы полезны при проблемах простаты и мочевого пузыря. Они также препятствуют образованию камней в почках. Благодаря высокой концентрации цинка, семенах тыквы помогут сохранить здоровые кости. Они действуют как естественные противо воспалительное средство и содержат элемента, L-триптофан, который считается природным антидепрессантом. Читать полностью »
Метки: Блюда из тыквы • Здоровая пища • Хеллоуин
Тыквенный суп с корицей и апельсином
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Время подготовки: 15 минуты
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты (на 4 человека)
1 кг тыквы
1 апельсин
1 лимон
1 пучок петрушки
1 литр молока
1 большой кусок сливочного масла
Корица, немного сахара
Тосты
Соль и перец
Приготовление
Очистить тыкву от кожицы, удалить волокна и семена. Читать полностью »
Метки: Блюда из тыквы • Первые блюда
Суфле из тыквы.
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Время подготовки: 15 минуты
Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты из расчета на 4 человек
600 гр круглой тыквы
3 яйца
20 г сливочного масла
25 г муки
1 стакан молока (горячего)
Соль и перец Читать полностью »
Метки: Блюда из тыквы • Вторые блюда • Хеллоуин - рецепты
Тыква по-итальянски
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Время подготовки: 15 минуты
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты (из расчета на 4 человек)
800 гр тыквы
1 луковица
150 гр говяжьего фарша
400 гр помидоров
90 гр масла Читать полностью »
Метки: Блюда из тыквы • Хеллоуин - рецепты
Тыквенная запеканка Хеллоуинская
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 15 + 10 минут
Ингредиенты из расчета на 4 человека
1,5 кг тыквы
50 гр сливочного масла или густой сметаны
1 чашка молока
2 яйца
мускатный орех
молотые сухари
соль и перец Читать полностью »
Метки: Блюда из тыквы • Запеканки • Хеллоуин - рецепты
Джем из тыквы к Хеллоуину
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Время предварительной подготовки: 15 минут
Время ожидания: 1 ночь
Время приготовления: 30 до 45 минут
Ингредиенты (на 6 до 8 персон)
Спелая тыква весом примерно 2 кг
1 лимон
Несколько кусочков корня имбиря
2 кг сахара
Тыкву очистить от кожуры и мякоти, волокон, семян. Читать полностью »
Метки: Halloween • Блюда из тыквы • Хеллоуин • Хеллоуин - рецепты
Тыквенная запеканка «Для Алисы»
Раздел: Виртуальный ресторанчик
Время подготовки: 15 минут
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты для 4 человек:
700г тыква, 1 яйцо, 0,5 ст. сметаны, 100 г потертого сыра Грюйер (Gruyère), 1 большой стакан бульона, масло, мускатный орех, петрушка, соль и перец
Приготовление:
Очистить тыкву от корки, волокон, семян. Нарезать тонкими ломтиками. Посыпать перцем и солью. Читать полностью »
